Werkplekleren Vlaamse Horecaleerlingen op een Zeeuws vakantiepark

Van 12 tem 19 maart 2022 zijn de leerlingen van 4 Hotel (14 leerlingen) en 2 begeleidende leerkrachten van Hotelschool Gent op stage geweest op het Zeeuwse Roompot vakantiepark Aquadelta. De leerlingen hebben voor het eerst in hun opleiding kunnen kennismaken met het ontwikkelen van horecacompetenties buiten de schoolmuren. Behalve het ontwikkelen van nieuwe vaardigheden en trainen van vaardigheden, hebben ze ook kunnen werken aan sociale vaardigheden en culturele vaardigheden. De leerlingen hebben geleerd om in groep te werken, te werken met anderstaligen, te werken in een andere context en om flexibel te zijn.
Behalve de echte horecavaardigheden (opdienen, koken, …) hebben ze ook vaardigheden aangeleerd gelinkt aan front office, housekeeping en retail.